Саджанці Маракуї

Маракуйя - фрукт, плід ряду тропічних ліан з роду Страстоцвіт. Батьківщиною фрукта традиційно вважається Бразилія. Сьогодні він вирощується також в Південно-Східній Азії (особливо Таїланді), Південній Африці, Австралії, на Гавайських островах, Краснодарському краї, в Криму.

Форма плоду кругла або овальна. Існують різновиди жовтого, червоного, пурпурного і зеленого кольорів. Плід має дуже соковиту м'якоть з великою кількістю насіння.

Для людини маракуйя є джерелом вуглеводів, каротину, вітаміну C, заліза. У плодах використовується м'якоть, також вичавлюється сік. Калорійність цілого плоду - 68 ккал на 100 грам. Вміст соку в плодах - 25 - 40 %.

Плоди маракуї вживають у свіжому вигляді, зазвичай розрізають навпіл і їдять м'якоть ложечкою. З плодів маракуї роблять соки, лікери, джеми, застосовують у кондитерських виробах, додають у йогурти та морозиво.

У нашому інтернет-магазині "JivoSad", ви знайдете найкращі сорти маракуї, придатні для вирощування на території України.